防静电吸尘管
 
   
   
 
 
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卫生质量关要依照订餐要求对
[2014-1-12]

卫生质量关要依照订餐要求对

需符合食品卫生要求对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。√、保健食品的有关规定实施处分、经营熟食品经营者要建立票证登记每日一索票、每日一登记做到商品进

货渠道清、经营肉食品摊位必需具备防蝇、防鼠、防尘等卫生设施必要时可配备冷藏柜等保鲜设施、经营肉食品经营者售货时必须穿戴工作服、工作帽、套袖配备食品夹、洁净包装物、盛装容器等设施、

售货时必需向消费者提供信誉卡或销货凭证、严禁出售未经检疫或检疫不合格的畜禽及其产品、严禁出售逾越保质期、腐败蜕变肉食品、管理人员要做到定期或不定期进行检查发现问题及时依照有关规定


 

卫生质量关要依照订餐要求对

所,以保证其质量。禁止推销以下食品:一腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品;二

未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;三逾越保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品;四其他不符合食品卫生标准和要求的食品。第十二条学校分管学生集体用餐的订购人员在订餐

时,应确认生产经营者的卫生许可证上注有送餐或学生营养餐的许可项目,不得向未经许可的生产经营者订餐。学生集体用餐必需当餐加工,不得订购隔餐的剩余食品,不得订购冷荤凉菜食品。严把供餐

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